Lidt lækkre julesnacks

Skrevet af Christina Jørgensen - 1535 hits << Side 1 ud af 1 >>

Overvejer du at planlægge en hyggelig aften for dig og veninderne? Her i december måned skal der jo hygges lidt ekstra og vi har fundet nogle opskrifter så du kan trylle julen frem hurtigt, hvis dig og veninderne skal holde en klippe-julehjerter-aften...

Først og fremmest skal man jo have noget at drikke - vi har fundet en rigtig lækker opskrift på alkoholfri gløgg, der er lige til at gå til - der skal dog en del forskellige ting i, så den skal planlægges lidt;
Alkoholfri gløgg (6 pers.)

Det skal du bruge
60 g rosiner
4 dl koncentreret solbærsaft
8 dl vand
2 tsk hele nelliker
2 tsk kardemommefrø
4 kanelstænger
75 g smuttede, grofthakkede mandler

Sådan gør du
- Rosinerne lægges i blød i 1 dl solbærsaft.
- Resten af solbærsaften hældes i en gryde.
- Vand og krydderier tilsættes og det hele varmes op til kogepunktet.
- Gryden tages af varmen og saften skal nu stå og trække i et par timer.
- Saften sies og hældes tilbage i gryden.
- Rosin/saft-blandingen og mandler tilsættes.
- Gløggen varmes op og serveres straks.

Derudover skal man jo også have lidt at spise - og det skal være nemt og smage af jul!
Her har vi fundet nogle småkager hvor det ikke er nødvendigt at stå at rulle dejen ud, det er bare nogle små klatter der sættes på bagepapiret og de smager stadig skønt af jul!

Julens drømmekager

100g magarine (blødt)
3 dl sukker
2 tsk vanillesukker
1dl olie
1 tsk hjortetaksalt
4- 4½ dl hvedemel

Pynt
1 halv mandel til toppen

Alt blandes sammen, trilles til runde kugler trykkes flade, og pyntes med en halv mandel.
Bages på 150 grader i midten i ca 20 min.

Del denne artikel med alle dine veninder:

<< Side 1 ud af 1 >>